高硒蔬菜有哪些?中老年宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜

硒被誉为“长命元素”!主张中老年:宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜。哈喽,我们好。我是大厨江一舟。今天又到了和我们共享美食的时刻了,你预备好了吗?

硒被誉为“长命元素”!主张中老年:宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜
跟着日子水平的不断提高,越来越多的中老年朋友懂得多吃一些含硒量比较高的食材啦!硒元素被誉为“长命元素”,是人体必需要的养分元素。硒能够提高人体免疫,物资肝护肝有很好的辅佐效果哦,经常加班熬夜的上班族也能够多吃一些含硒量比较高的食材。

硒被誉为“长命元素”!主张中老年:宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜
近几年来,硒含量高的食材特别受我们欢迎,那么究竟哪些蔬菜傍边硒元素含量比较高呢?话不多说,直接给我们共享干货啦!

硒被誉为“长命元素”!主张中老年:宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜
第一种:菠菜
菠菜被誉为“养分模范生”,里边含有丰富的维生素C、钙、铁等养分元素。含硒量比较高,炒菜凉拌或者是做汤都是不错的甘旨。

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引荐菜谱:菠菜拌粉丝
预备食材:菠菜、粉丝、花生米、胡萝卜

1.首要预备新鲜的菠菜500克放在清水中洗净,然后放入开水锅中汆烫20秒后当即捞出。放入冷水中空凉。

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2.花生米200克放在量油锅内,用小火炸至外表金黄。炸至金黄酥脆的时候就能够盛出了,粉丝一下把放在温水中泡发泡软,放入开水锅中汆烫20秒后当即捞出。然后放在干净的案板上给它堵截。

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3.菠菜攥干水分,用刀给它切上两三下。然后放入盆中,参加花生米、菠菜以及少量的胡萝卜丝。放入一勺蒜泥、两勺陈醋、一勺生抽、半勺老抽、、一勺香油、一勺白糖、半勺精盐用筷子直接搅匀就能够吃啦。

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第二种:蘑菇
引荐菜谱:干炸蘑菇
预备食材:蘑菇、面粉、淀粉、鸡蛋.精盐、十三香。

1.首要预备蘑菇200克放在清水中洗净,然后放入开水锅中汆烫20秒后当即捞出。放入冷水中过凉,用手攥干水分。

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2.往蘑菇里边参加精盐、十三香调味。预备面糊:两勺淀粉、一勺面粉、半个母鸡蛋,放入精盐、十三香、小苏打调味,然后再参加半碗温水,用筷子拌和成面糊状就能够啦。

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3.炒锅烧热参加宽油,油温烧至五成热。把攥干水分的蘑菇放入面糊中,油炸至外表金黄。炸汁蘑菇飘起的时候就能够盛出来。

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4.喜爱吃酥脆一点,能够放入九成热的油温中复炸一遍。喜爱吃干炸蘑菇的朋友,赶忙去试试吧。

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第三种:大葱
大葱是我们日常日子中最常见的调味品了,它里边含有丰富的维生素C、膳食纤维等养分元素,硒元素含量比较高,有抗菌消毒的效果,被誉为天然的“抗生素”。

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引荐菜谱:大葱炒鸡蛋
预备食材:大葱、鸡蛋、精盐、十三香。

1.大葱1根去皮切碎,新鲜的母鸡蛋三个打入碗中。在里边参加精盐、十三香、白醋调味。然后再参加半碗清水,用筷子直接搅匀。把切好的大葱放进来,用筷子搅匀备用。

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2.炒锅烧热放入食用油,油热后把蛋液放进去,用大火翻炒至双面,金黄就能够盛出食用啦。这是一道简单的下饭菜,养分甘旨又解馋喜爱的朋友能够去试一试。

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第四种:白菜
白菜被誉为蔬菜之王,里边还有很多维生素以及硒元素等养分元素,炒菜包饺子都是不错的甘旨哦。信任我们对这种蔬菜并不陌生吧。

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引荐菜谱:醋溜白菜
预备食材:白菜、干辣椒段、食用油。

1.首要预备新鲜的白菜一颗,去皮切片放入碗中。5毛钱的五花肉给它,切成厚厚的薄片。

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2.炒锅烧热放入食用油,油热后把五花肉放进去,煸炒出香味。然后再放入葱花干辣椒段炒香,放入预备好的白菜,用大火翻炒30秒。

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3.30秒后白菜炒至断生,往里边参加生抽、陈醋、精盐、白糖、蚝油调味。用大火翻炒均匀就能够出锅装盘啦。

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好了,了以上便是关于本篇文章的详细共享。你还知道哪些蔬菜含硒量比较高吗?欢迎在评论区共享给我们。喜爱本文章的记得保藏加转发。咱们下期见。

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